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魷魚幹

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魷魚幹

  • 所屬分類:魷魚幹

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  • 發布日期:2018/03/23
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詳細介紹

  魷魚幹是由新鮮的海魚和槍烏賊幹製而成的,尼嫩,營養豐富,被譽為海味理幾千年前,中國古書中就記軟朱旦與烏賊相似,但無骨爾,越人重之” 。據測定,魷魚幹的可食部分達95 % ,比同類魚產品墨魚幹多13% ;蛋白質含量每百克達65.9%,比墨魚幹多27 .8 克;含熱量316 千卡,比墨魚幹高42千卡;魷魚幹還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分,是中國出口的大宗海產品之一,遠銷日本、東歐、非洲等地。


魷魚幹


魷魚幹


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