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象拔蚌頭

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象拔蚌頭

  • 所屬分類:象拔蚌

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  • 發布日期:2018/03/23
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詳細介紹

  象拔蚌營養價值高,食療效果好,但是由於生活於深海的沙底,捕捉時用壓縮機將海底沙粒吹開,再派潛水員拾取,通常每顆重750-1500克,捕獲象拔蚌非常費人工,因此導致價格很貴。

  象拔蚌的出肉率高,達60% -70%,其中主要食用部位為水管肌,占總食用量的30% -35%,每100克含熱量81千卡、蛋白質14.4克、脂肪1.3克,具很高的營養價值。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長發育。

  其他功效:肺虛咳嗽,腎虛作喘,虛勞喘咳。腎虛陽痿。本品質潤不燥,補腎助陽兼能益精養血,有固本培元之功。

  適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等症狀的人群,生長發育停滯的兒童。適宜於缺鐵性貧血患者。孕婦、兒童及哺乳期的婦女要注意補鐵。


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